Monthly Archives: ottobre 2014


Le bisco-coccole!

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di Harbeant Kaur   Da quando ho scoperto le mie intolleranze, le parole “niente” e “no” infastidiscono le mie orecchie come zanzare affamate. E mi scoccia proprio dover rinunciare ai prodotti che contengono latte, uova e frumento, ovvero il 115% del cibo che c’è in giro, sentendomi una “poverina che ha problemi”, soprattutto con i […]

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Vellutata di radicchio, ceci e zenzero

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di Harbeant Kaur   C’è una cosa che mi fa subito pensare all’autunno e alla dolcezza del focolare: la vellutata! Già il solo nome – così morbido e avvolgente – mi richiama alla mente momenti profumati, risate gioiose e… il rumore del frullatore che amalgama tutti gli ingredienti! Quella che vi propongo in questo articolo […]

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Yogi Bhajan

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“Ci sono tre me: Harbhajan Singh, Yogi Bhajan e Siri Singh Sahib. Siri Singh Sahib è un chiaro seccatore che vi smaschererà subito. Scoprirà cosa c’è di sbagliato in voi e vi analizzerà come fa con tutto. Yogi Bhajan è quell’uomo compassionevole, analitico, intelligente per cui una cosa è così per un determinato motivo: ‘Ma […]

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